暂未提交主营业务相关信息
吃大闸蟹的季节
通俗说法是九雌十雄,也就是农历九月吃母蟹,农历十月吃公蟹,但是具体口感,好像很少有人去说。
一般来说秋风起,蟹脚痒,可能很多人不太知道什么意思。
我们养蟹的,其实每年价格卖得的,一般在中秋大概率,就像今年2018年的中秋,我们兴化那边螃蟹的价格,不说天价,也是很感动我们蟹农了,但是却感动不了我家和类似于我家的蟹农,因为温度过高,螃蟹不太爬动,不进网,不上岸,---没办法抓到多少螃蟹去卖。所谓秋风起,要西北风吹来,降温,螃蟹感受到了温度的变化,才会往岸上爬,想去繁殖,我们才好抓。这个时候,一般也进九月了。感觉好严肃,看得会不会打瞌睡
吃螃蟹的第二个时间段,秋天;有句话叫“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”可见秋天也是一个非常适合吃螃蟹的季节,秋天螃蟹非常的肥美,而且值得注意的是,九月吃母螃蟹,十月吃公螃蟹。这是由于雌雄蟹的成熟时间不一致导致,其中母蟹在农历月里性腺成熟,而公蟹的性腺成熟则在十月,所以秋天吃蟹也要注意时间哦,只有抓准---才能吃到滋味营养的螃蟹。
大闸蟹什么时候上市
常规上市时间:6月~11月。
6月黄蟹
一般。六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹,阳澄湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大,但阳澄湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了,品阳澄湖六月黄大闸蟹已成为夏季的一道风景,金世尊阳澄湖大闸蟹蟹卡专卖,俗---:忙归忙勿忘六月黄。说明阳澄湖六月黄蟹还是值得一尝。
9月~10月
9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节,其中农历九月雌蟹壳凸黄满,肉质细嫩;十月雄蟹膏脂厚腻,肉丰味美,是食蟹佳期。
11月
真尝阳澄湖大闸蟹的季节,11月,阳澄湖大闸蟹比其它湖里产出的大闸蟹晚,但是阳澄湖大闸蟹的鲜美远非一般湖里产出的蟹可比。
|
|||
北京 上海 天津 重庆 河北 山西 内蒙古 辽宁 吉林 黑龙江 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 河南 湖北 湖南 广东 广西 海南 四川 贵州 云南 西藏 陕西 甘肃 青海 宁夏 物流信息 全部地区... |
|||
本站图片和信息均为用户自行发布,用户上传发布的图片或文章如侵犯了您的合法权益,请与我们联系,我们将及时处理,共同维护诚信公平网络环境! | |||
Copyright © 2008-2026 云商网 网站地图 ICP备25613980号-1 | |||
当前缓存时间:2025/10/13 22:32:08 |